Davide Nanni

J sò wild

La sua passione per la cucina inizia in un piccolissimo paese dell’Abruzzo, Castrovalva (AQ) il paese che ha affascinato Escher.

La vera svolta però è arrivata quando decide di lasciare tutto e riprende in gestione l’agriturismo di famiglia a Castrovalva (AQ), la Locanda Nido d’Aquila.

Ha iniziato a pubblicare video ricette wild preparate in mezzo ai boschi delle sue montagne, le stesse calpestate da suo nonno e dal suo gregge, quelle dov’è cresciuto.

What we Realize

Davide ci parla delle sue passioni, la natura e la cucina, e ce la presenta nei boschi! I suoi reel di ricettewild sono incalzanti e lasciano stupiti: pasta fresca, torte, lasagne e chi più ne ha, più ne metta… Tutto cucinato nel bosco.
Davide Nanni, però, non è solo wild. È vero che ama l’aria aperta, ma i suoi piatti QuasiGourmet ingolosiscono anche dalla cucina di casa.