Diamo il benvenuto a Vittorio Vaccaro, attore e regista, appassionato di cucina e musica.​

Originario di Calascibetta, un paesino in provincia di Enna, Vittorio nasce nel 1980 da una famiglia di ristoratori. Proprio nella trattoria/bar dei suoi genitori Vittorio registra i gesti abili delle mani del papà che cucinava.

Frequenta l’Accademia d’Arte Drammatica Nico Pepe di Udine. Si appassiona di musica ed impara a suonare il sax. Collabora per il Teatro Olimpico di Vicenza, con il Teatro Stabile di Catania nella produzione Socrate di Vincenzo Cerami e Lab Zelig. É attore nella fiction Squadra Antimafia 4, nelle sit-com Piloti e Camera Caffè. Per la stagione 2021/2022 fa parte del cast fisso di Forum, ogni lunedì come opinionista per la conduzione di Barbara Palombelli. Nel 2022 conduce A casa cucina papà, in onda su FoodNetwork, in cui Vittorio apre le porte della sua cucina e condivide con il pubblico qualche aneddoto della sua vita.