Massimo, 1,92 m per 140Kg, conosciuto da tutti come MOCHO, adora il cibo e ha una passione “XXL” per le cucine di tutto il mondo

In un periodo in cui tutto è light, il suo stile è completamente in controtendenza, il suo canale YouTube è un susseguirsi di succulenti ed esagerate videoricette, sfiziosi videoassaggi live, viaggi in giro per il mondo alla ricerca dello street food più estremo.

Ma il primo amore non si scorda mai, gli USA non sono solo una terra promessa, sono l’isola del tesoro delle papille gustative di Mocho che ne conosce ogni più piccola ed interessante sfaccettatura.

Nel 2020 va in onda su Food Network Italia con il suo programma tv ThisisAmerica e nel 2021prende parte al cast fisso di Ogni Mattina in onda su TV8, tenendoci compagnia con il suo stile travolgente ed inconfondibile.