Tutti a Tavola è il mio nuovo programma radiofonico in onda su Rai Radio 1, un invito che sa di casa, di domeniche in famiglia e di tradizione. Un’espressione semplice e potente, come le cose buone, che richiama l’Italia delle nonne, dei pranzi condivisi, dei sapori che non si dimenticano.
Ogni piatto diventa l’occasione per riscoprire i prodotti locali, le materie prime che fanno grande la nostra cucina, e quelle filiere che ogni giorno tengono viva la tradizione attraverso il lavoro, la passione e il rispetto per la terra.
In ogni puntata, il piatto diventa il punto di partenza per un racconto fatto di gusto e di vita. Insieme a uno chef e a un ospite speciale, aprirò le porte della memoria e della cucina italiana per esplorare il legame profondo tra cibo, territorio e identità.
