Un po’ più dolce – Viaggio nella mia pasticceria

Un po’ più dolce – Viaggio nella mia pasticceria immerge il lettore all’interno del dolce mondo di Damiano Carrara a 360°, partendo da preparazioni di base come frolle, creme, bignè o mousse fino ad arrivare alle scenografiche e sorprendenti creazioni che da sempre caratterizzano la sua pasticceria.