Davide Nanni, “lo chef che cucina nei boschi”, con le sue ricette wild ha conquistato il pubblico. Alle spalle vanta una gavetta al fianco di chef stellati e una serie di esperienze all’estero. Oggi gestisce il ristorante di famiglia “Locanda Nido D’Aquila” nel suo paese natale Castrovalva in provincia dell’Aquila. Nella terza stagione di “E’ sempre mezzogiorno” Davide è stato scelto da Antonella Clerici per il programma di Rai 1. Il suo profilo Instagram ha più di 100mila follower ed il suo motto è #jsowild.